Côté Refuge

Célébrez l'hiver avec des saveurs exceptionnelles, des plats réconfortants et une ambiance chaleureuse !

Ambiance hivernale !

Une expérience culinaire chaleureuse dans un chalet d'hiver pittoresque. Dégustez des plats réconfortants près du brasero dans une ambiance hivernale enchantée.

Découvrez l'art de cuisiner des ingrédients de saison avec passion, pour une expérience gastronomique inoubliable au cœur de l'hiver.

Horaires d'ouverture

Du Jeudi au Samedi, de 17h à 01h

Boissons et tarte flambées en continu

Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre des instants de bonheur et de gourmandise au cœur de notre petit coin de paradis.

Notre carte

Partagez un moment agréable autour d’une délicieuse tarte flambée, véritable spécialité Alsacienne. Nous proposons une sélection de vins d’Alsace et d’ailleurs qui sauront avis les amateurs de découvertes gustatives. Vous pourrez également déguster une bière fraîche, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Tarte flambée nature

8 Tarte flambée gratinée

9 Velouté de potimarron

9

Avec chips de lard

L'os à moelle du Refuge

10,5

Petite planchette

14

Charcuterie, fromage

Cassolette de spaetzles, pleurotes

13 Salade du chef

14

Sucrine poêlée, mesclun, pomme, noix, magret de canard, toasts au bleu

Jarret braisé

18

Gratin dauphinois, salade verte

Steack au four

23

Faux filet, légumes anciens rôtis, pommes grenailles

Goulach Maison

16

Avec spaetzles

Tartelette Amandine aux figues

8

Avec glace cannelle

Mousse au chocolat

7

Avec glace vanille

Beignet aux pommes

7

Avec glace cannelle

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